À l’Hôtel Ambassade, le petit-déjeuner est servi dans la magnifique salle de petit-déjeuner, avec vue sur le canal Herengracht. Un cadre idéal pour commencer votre journée de façon agréable et détendue. Pendant la semaine, le petit-déjeuner est servi de 7h00 à 11h00, et de 7h00 à 11h30 les samedis et dimanches. Notre petit-déjeuner traditionnel néerlandais vous est servi à votre table, et est composé de:

• Café, thé ou chocolat chaud
• Une variété de petits pains, des croissants, des biscottes, des pains croustillants et des gaufres de riz
• Mini-crêpes avec sucre en poudre et sirop
• Pâtisseries, muffins, pain d’épices
• Diverses confitures, miel, beurre de cacahuètes, granulés au chocolat, flocons au chocolat et perles anisées
• Fromages néerlandais et français, charcuterie
• Œufs brouillés, à la coque, sur le plat, avec lard, pochés, sur toast
• Saumon fumé, flétan fumé, truite fumée
• Cornflakes, muesli, cruesli, divers produits laitiers
• Jus d’orange, jus de pamplemousse, jus de tomate, jus multi-fruits
• Salade de fruits frais et une large variété de fruits
• Salade de tomates et mozzarella, tomates, concombres
• Champagne 

Ce petit-déjeuner néerlandais complet est au prix de 17,50 € par personne (8,75 € pour les enfants jusqu’à l’âge de 12 ans).

Le petit-déjeuner peut bien entendu aussi vous être servi dans votre chambre, à raison d'un supplément service de 5 € par chambre. Enfin, vous pouvez également vous faire tout spécialement plaisir en commandant un « petit-déjeuner champagne » dans votre chambre. Celui-ci peut être servi de 7h00 à 12h00, et se compose de:

• Un verre de Champagne rosé
• Du jus d’orange fraichement pressé, du jus de pamplemousse ou du jus de tomate
• Café, thé ou chocolat chaud
• Saumon fumé agrémenté d’aneth
• Fromages néerlandais et français, charcuterie
• Une variété de petits pains, des pains sucrés et des croissants
• Œufs brouillés, à la coque, sur le plat, avec lard, pochés, sur toast
• Salade de fruits frais
• Pâtisseries

Ce petit-déjeuner festif au Champagne s’élève à 23,50 € par personne, auxquels s’ajoute un supplément de 5 € par chambre pour le service.